يوجد مجموعة من الفئات الأكثر عرضة للإصابة بمرض النهام العصابي، وهي مُقسمة كما يأتي:
1. الشباب والمراهقين: كما هو الحال في اضطرابات الأكل الأخرى، حيث يبدأ النهام العصابي في سنوات المراهقة الأولى، وقد يظهر أيضًا في سن متقدمة.
2. النساء: حيث عادةً ما يكون 10 من بين كل 11 شخصًا مصابًا بالنهام العصابي من النساء، ولكنه قد يُصاب به الرجال أيضًا في بعض الأحيان.